行业:酒店/餐饮/旅游
职位:大堂经理/领班
部门:南京花园一号云之轩饮食发展有限公司
人数:2人
地区:江苏南京市
性质:不限
性别:不限
婚姻:不限
学历:高中
经验:1年以上
年龄:18岁以上
待遇:2000-3000元/月
一、职位描述
岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
二、公司介绍
江苏花园一号国际酒店管理股份有限公司隶属于花园一号饮食文化控股集团，致力于现代餐饮连锁酒店经营、中餐产业化发展和餐饮文化传播，公司旗下的花园一号私房会所(以下简称“花园一号”)系花园一号国际酒店管理股份有限公司精品餐饮子品牌，亦是花园一号国际酒店管理股份有限公司之精彩力作，是以园林美景风格以及精品酒店融合高品质餐饮为两大主题，主营私房公馆菜连锁餐饮企业的领先者。 “花园一号”品牌创立于2006年，多年来以稳健的投资经营战略和诚信的管理经营模式，稳步发展，目前已经成功打造了多家享有高知名度的直营连锁店：花园一号袁家私房会所(鼓楼大钟亭)、花园一号云轩私房会所(虎距北路)、花园一号瞻园私房会所(夫子庙瞻园)，花园一号美庐公馆（中山陵四方城9号），花园一号天生桥私房会所(溧水天生桥风景区)、花园一号湖心岛私房会所(山东聊城东昌湖风景区)，员工总数近千，年营业额近亿元。 花园一号体现了对品味餐饮的重新定位和独到解味，致力于为宾客创造健康、品质、时尚的就餐体验，全力打造与国际一线城市接轨的高尚社交平台。
2007、2008连续两年被评为江苏省优秀餐饮企业，最值得向全球华[查看全部]
